Algemeen
Producten
Overige informatie
© 2010
Van Dijk Food Products
Vloeibare Bak & Braad
in een 3 liter can
Voor professionele resultaten. Verrijkt met Omega 3 & 6.
Bak & Braad vloeibaar werd speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Dat betekent dat het geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen (dus ook op de bakplaat) en beslist niet spat. De boteraroma’s geven een heerlijke smaak. Bak & Braad vloeibaar is er ook in een grote emmer van 10 liter.
Voldoet aan
Richtlijnen Ik-kies-bewust. Bekijk de andere Gouda's Glorie producten met IKB-keurmerk of klik naar de speciale website voor algemene informatie.
Ingrediënten
Plantaardige oliën en vetten, zout (1%), emulgator
E472c, aroma's, kleurstof: E160a, vitamine A en D
E = door de E.U. goedgekeurde hulpstof
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie |
3.660 kJ (890 kcal) |
| Eiwit |
- |
| Koolhydraten |
- |
| Vet |
99 gram |
| Verzadigd |
18 gram |
| Trans |
1 gram |
| Enkelvoudig onverzadigd |
24 gram (Omega 9) |
| Meervoudig onverzadigd |
56 gram |
| Waarvan Omega 3 |
5,8 gram alfa-linoleenzuur |
| Waarvan Omega 6 |
50,2 gram linolzuur |
| Natrium |
0,39 gram |
| Vitamine A |
800 μg (100% van de ADH) |
| Vitamine D |
7,5 μg (150% van de ADH) |
Bewaaradvies
Bij voorkeur droog, koel en donker bewaren.
Informatie voor de groothandel
Artikelnummer 13345
Inhoud Can 4 x 3 liter
EAN 8722100133458
Eenheden per slag 13
Eenheden per pallet 78
Naar boven
Een gele kleurstof op basis van curcumine (komt ook voor in de specerij kurkuma).
Een kleurstof voor levensmiddelen.
Een gele kleurstof.
Een rode kleurstof.
Een groene kleurstof.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een bruine kleurstof op basis van karamel.
Een rode kleurstof op basis van caroteen (wortel).
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een oranje kleurstof op basis van paprika.
Een kleurstof op basis van bietenrood.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een natuurlijk conserveermiddel op basis van kalium-sorbaat.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een natuurlijk conserveermiddel op basis van natriumacetaat.
Een natuurlijk conserveermiddel op basis van melkzuur. Anders dan de naam doet vermoeden, wordt het gemaakt uit suiker.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een voedingszuur op basis van citroenzuur. Anders dan de naam doet vermoeden, wordt het gemaakt uit suiker.
Stabilisator. Kent geen dieet-beperkingen.
Een natuurlijk verdikkingsmiddel op basis van carrageen (zeewier).
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een natuurlijk verdikkingsmiddel op basis van guargom.
Een natuurlijk verdikkingsmiddel op basis van xanthaangom.
Een semi-synthetische emulgator op basis van mono- en diglyceriden.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.
Een smaakversterker op basis van natrium-glutamaat.
Een smaakversterker op basis van natrium-inosinaat.
Een anti-schuimmiddel op basis van dimethyl-polysiloxaan.
Een zoetstof op basis van Acesulfaam K.
Van dit e-nummer zijn nog geen gegevens opgenomen.